Gościna w karczmie dla 2-3 osób: filet z kurczaka marynowany, golonko, żeberka, kiełbaski, karczek z grilla, łoscypek, pierogi, bratkartofle, kapusta zasmażana, surówka. (PODANE NA JEDNORAZOWEJ PATERZE ALUMINIOWEJ)

ser żółty, pietruszka, boczek, kiełbasa, pieczarka razem wymieszane i na trzaskanym schabie w panierce obsmażane z tartym serem podawane. W zestawie serwowany z prażochami i kapustą zasmażaną po beskidzku

Placek kartoflany z gulaszem

Rolada śląska, kluski i modro kapusta

farsz z mięsa i sera pleśniowego w roztrzaskanym schabie, owinięty boczkiem, w sosie z podgrzybkiem na śmietanie, a do tego prażochy i modro kapusta

Udko z kaczki z jabłkiem i żurawiną podawane, a do tego kluski śląskie i modro kapusta

Peklowane polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowo-borowikowym, podany z kluskami myśliwskimi i buraczkami Mikołaja Reja

*DOSTĘPNY OD GODZINY 12.30

podana z serem, wędliną i żółtkiem *DOSTĘPNA OD GODZINY 12.30

sałata rzymska, pomidor, boczek, filet z kurczaka grillowany, parmezan, grzanki, sos majonezowy

pomidor, ogórek, cebula czerwona, oliwki, ser feta razem wymieszane i wszystko oliwą z oliwek polane

marynowane polędwiczki z kurczaka, a do tego kapusta pekińska, jajko, pomidor, cebula czerwona, papryka nie byle jaka, sosem ogórkowym wszystko polane

pierś z kurczaka z grilla, ogórek kiszony, ogórek zielony, pomidor, mieszanka sałat, sos vinaigrette

mieszanka sałat, łoscypek, boczek smażony, żurawina, pomidor, maliny, oliwa z oliwek

Golonko gotowane *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

ser żółty, pietruszka, boczek, kiełbasa, pieczarka razem wymieszane i na trzaskanym schabie w panierce obsmażane z tartym serem podawane *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

pieczeń z peklowanego karczku podana z sosem z maślaków na śmietanie *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

Polędwiczki wieprzowe w sosie śliwkowym *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

polędwiczki wieprzowe na maśle obsmażane z rydzami i cebulką podane *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

płat doskonałego schabu w panierce obsmażany *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

farsz z mięsa i sera pleśniowego w roztrzaskanym schabie, owinięty boczkiem, w sosie podgrzybkowym na śmietanie *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

*DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

peklowane polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowo-borowikowym *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

Żeberka wieprzowe zapiekane na zasmażanej kapuście podane *DANIE BEZ DODATKU SKROBIOWEGO

doprawione miodem, koprem włoskim i chrzanem, podawane na zimno

3 rodzaje surówek

podany z żurawiną

brokuły, kalafior, marchew. brukselka, fasolka szparagowa z sosem serowo-śmietanowym serwowane

Papryka pieczona ryżem, pieczarkami, i porem faszerowana, z sosem pomidorowym podana

z kiełkami bambusa, kiełkami fasoli, marchwią, papryką czerwoną, grzybami mun i porem podawany

cukinia, kalafior, brokuły, ziemniaki, papryka, cebula, pieczarki z sosem serowym podane

Filet z minataja panierowany, frytki i surówka z kiszonej kapusty

Łobiod we Pyndziałek, czyli śląski smak "wczorajszej niedzieli" - obsmażane kluski, rolada i modro kapusta

Karminadle, ziemniaczki i buraczki

Placki po hajducku mięsem wołowym faszerowane z zestawem surówek podane

Galert śląski cebulką przybrany

Łoscypek czosnkiem pysznie doprawiony, na grzance z boczkiem i żurawiną podany

kawał karczku z wieprza peklowany przez noc, a do tego cebuli moc

marynowane kawałeczki kureczki przekładane boczkiem i cebulą

rumsztyk z polędwicy wołowej z cebulką i pieczarkami *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

*DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

Sznycel cielęcy cytryną zaprawiany z jajkiem sadzonym podany *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

Filet z kurczaka w pieczarkach i śmietanie *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

*DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

grillowany filet z kurczaka podany z cebulą, boczkiem, pomidorem i łoscypkiem

z jabłkiem i żurawiną podane *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

podana ze śmietaną, jabłkiem i cebulą *DANIE PODAWANE BEZ DODATKÓW

Filet z kurczaka panierowany podany z frytkami i surówką z marchewki i potartego jabłka

9 sztuk pierogów podawanych ze skwarkami

9 sztuk pierogów podawanych ze skwarkami

9 sztuk pierogów podawanych ze skwarkami

kartofle obsmażane

kartofle obsmażane z boczkiem, z cebulą i śmietaną w jednym kotle

12 sztuk

kluski kładzione ze szpinakiem z boczkiem i śmietaną zapiekane

CIAPER-KAPUSTA - kartofle sztamfowane z kapustą i szpyrkami wymieszane

kartofle z boczkiem i cebulą sztamfowane

doprawione miodem, koprem włoskim i chrzanem, podawane na zimno

12 sztuk

kluski kładzione ze szpinakiem z boczkiem i śmietaną zapiekane

kartofle z boczkiem i cebulą sztamfowane

3 rodzaje surówek